SUSHI AU THON

 INGRÉDIENTS:

• ½ tasse de Tapi Allez! Farine de tapioca
• 1 cuillère à café de graines de sésame noir
• ½ avocat
• ⅓ de concombre, coupé en lanières
• 50g de thon en conserve
• Poireaux hachés, pour la décoration
• Sauce soja, pour servir

 INSTRUCTIONS:

1. Faites chauffer une poêle avec une poêle de 20 cm de diamètre.

2. Saupoudrer les graines de sésame dans la poêle. Laissez cuire 30 secondes.

3. A l'aide d'un tamis versez Tapi Go! Farine de tapioca dans la poêle, couvrant toute sa surface. Lorsque la crêpe commence à se décoller de la poêle, retournez-la et attendez encore 30 secondes.

4. Placez votre crêpe dans une natte de bambou. Disposez des flocons de thon, des tranches d'avocat et des lanières de concombre sur la crêpe et roulez-la bien.

5. Trancher avec un couteau bien aiguisé, ajouter les poireaux hachés et déguster avec la sauce soja.

NUTRITION:

Portion: 6 rouleaux
Calories 380
Graisse totale 25,2g
Gras saturé: 5,2g
Gras trans: 0g
Cholestérol 16mg
Sodium 33 mg
Les glucides 26g
Fibre 7,6g
Sucre 2.2g
Protéine 16,4g

NLa nutrition est estimée à l'aide d'une base de données sur les aliments et est uniquement destinée à être utilisée comme ligne directrice à des fins d'information.